東京有文字燒，大阪有大阪燒。
其中又以月島的文字燒最有名，那裡有一條街是都是賣文字燒、大阪燒的。
甚至他們還有個聯合會?"月島もんじゃ振興会協同組合"
我們是從台場看完夜景才去月島的，時間也不早了也沒多逗留，目標鎖定我們今天要去的店"もん吉”
其實說實在的用食べログ可以查到月島有更高分的文字燒店，為什麼我們執意選這家呢？
誰叫人家花樣少年少女是在這裡拍的~生田斗真好帥啊>///<
其實這間もん吉有兩間分店，一間在大馬路旁一間在巷子內，看到大馬路旁那間找到時超興奮直接搶著就進去了，卻忘了其實他們是在巷子裡的那間拍的。
不過這間店真的很多明星來訪欸。
看到牆上貼的這些照片、簽名就知道，雖然不是最高分，但應該也是明星很愛來的店。
菜單其實全部貼在牆上，看不懂日文的也可以直接從top10裡面挑。
我們則是點(左)章魚大阪燒(右)明太子麻糬文字燒。
然後店員就先幫我們做了文字燒，應該是想要自己做也可以啦，只是我們都怕自己做的太難吃。
把除了明太子跟麻糬以外的東西拌均勻
道道鐵板上的時候全部切碎
炒一炒之後
挖個洞讓明太子跳進去
稍微給它煎一下
再把中間的明太子還有混有高麗菜的粉漿拌一拌
這樣就完成了！
不用懷疑這個看起來稠稠糊糊好像半生不熟的東西就是文字燒。
沒錯！可以開動了，拿著小小鏟子。
口味稍鹹偏酸可能是有加醋，因為我們點的是明太子，然後店家又很豪邁的給了一大條的關係可能稍稍的鹹了一點點，不過我本人很愛明太子這點鹹我受的了~
文字燒底部會有一點鍋巴的感覺，不過他們溫控得很好沒有燒焦，上次吃TEN屋的時候竟然看到鄰桌的客人整個文字燒底部都燒焦了。
旁邊還有七味粉、海苔粉等等的可以酌量調味，不過我們也沒吃過月島其他家，也沒辦法做比較。
噢對了，我們遇到一個會講中文的店員應該是是中國大陸人，所以溝通上也沒什麼困難。
吃完文字燒沒多久，店員馬上來幫我們製作大阪燒了。
一樣是先把材料拌勻。
倒到鐵板上整成圓形，讓它一面先煎熟，如果吃的是豬肉口味的會鋪上肉片，不過我們的是章魚口味哈哈。
接著翻面！！他們店員果然實力很好欸，在台北吃的不知道是店員太忙還是怎樣，都會很焦...
淋上大阪燒醬
再加上美乃滋
撒上柴魚片就大功告成啦！
開動！
我們一致公認比較喜歡大阪燒，口感比較扎實，大阪燒醬的調味比較合我們口味吧。
不過我覺得沒吃過文字燒的人可以試一次看看，蠻有趣的。
其實本身文字燒店也能點些酒來喝也算是個居酒屋，當天我們隔壁桌好像剛好有一群上班族再喝酒，整個在現場又叫又笑的，原來這就是日本上班族啊。
(圖片擷取自網路)
本店門外，這間才是花樣少年少女的拍攝地啊~~~~~
店家資訊
裏路地もんじゃ もん吉西仲店
地址：東京都中央区月島3-8-9 (有楽町線月島駅A7出口前)
電話：03-3531-2367
營業時間：14:00～24:00 周一公休
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